iColti in Tavola è la linea food innovativa di Elior, prodotta nel nostro centro di Zola Predosa (BO) e confezionata in Atmosfera Protettiva (ATP).
Le soluzioni sono innovative, smart e flessibili, in linea con l'evoluzione del mondo del lavoro. Si adattano a ogni contesto aziendale e a realtà di ogni dimensione, per offrire una pausa pranzo che unisce gusto, benessere e praticità.
Innovazione e gusto danno vita a soluzioni versatili e pratiche per rivoluzionare l'esperienza della pausa pranzo.
I nostri format
Il Market: il ristorante in azienda, anche senza cucina
Un concept smart che porta in azienda una pausa pranzo fresca, equilibrata e flessibile. Basta un piccolo spazio di pochi metri quadri: una vetrina refrigerata con i piatti iColti in Tavola, pronti da scaldare al microonde.
Perché sceglierlo
- Modulare e flessibile – Una vetrina refrigerata, disponibile in diverse misure, con l'ampia linea iColti in Tavola.
- Freschezza in ATP – Una tecnologia di conservazione che mantiene le qualità del cibo fino a 15 giorni.
- Varietà ogni giorno – Ricette equilibrate e di stagione, pronte in meno di 2 minuti.
- Scelta libera – Ognuno compone il proprio menu in piena libertà, senza prenotare, da gustare sul posto o da portare via.
Ideale per aziende con spazi ridotti o senza cucina che cercano una soluzione rapida da installare, con costi contenuti e manutenzione minima.
Come funziona
Food 360: il ristorante chiavi in mano, sempre aperto
La soluzione intelligente che trasforma pochi metri quadri in un servizio di ristorazione completo e sempre disponibile. Smart locker refrigerati e microonde integrati nel mobile d'arredo: non serve una cucina.
Perché sceglierlo
- Tutto in 10 mq – Un ristorante aziendale completo, compatto e facile da installare.
- H24 o su turni – Pasti disponibili lungo tutta la giornata lavorativa, anche nei turni serali.
- Smart e sicuro – Controllo della temperatura da remoto e sistema di alert per la continuità del servizio.
Zero spreco – Con la prenotazione in app si preparano solo i pasti effettivamente richiesti.
Ideale per aziende che lavorano su più turni o hanno orari estesi.
Come funziona
Flexy Food : Il delivery aziendale
Menu freschi e bilanciati consegnati ogni giorno in azienda, senza cucina e senza sprechi.
Perché sceglierlo
- Comodità e libertà – I pasti arrivano in sede, pronti da gustare quando e dove si preferisce, anche da asporto.
- Prenotazione flessibile – Sull'app Joyfood+, con anticipo o last minute.
- Efficienza senza investimenti – Un servizio completo a costi contenuti, in base al numero di pasti concordati.
Sempre assistiti – Un customer care dedicato e sempre attivo.
Ideale per realtà con spazi ridotti, team piccoli o orari flessibili.
Come funziona
Gustoso: Il ristorante aziendale, in versione smart
L'evoluzione del ristorante aziendale: unisce i vantaggi di una pausa pranzo smart alla qualità di un self-service con personale qualificato
Perché sceglierlo
- Come al ristorante in soli 28 mq – Linea self-service completa, sala ristorante, isola condimenti e free beverage.
- Innovazione e tradizione – Piatti in ATP e proposte fresche preparate sul posto.
- Accoglienza professionale – Il nostro staff scalda e serve al momento le pietanze scelte.
- Semplicità di gestione – Multiporzioni e tempi di preparazione ridotti, in poco spazio e con costi contenuti.
Ideale per aziende che vogliono l'esperienza di un vero ristorante con spazi e investimenti ridotti.
Come funziona
Cos’è l’ATP? La freschezza che dura
L’ATP è una tecnologia di confezionamento che, abbinata al mantenimento ferreo della catena del freddo, garantisce una shelf-life di 15 giorni senza l’uso di additivi e coloranti. L’inserimento di una miscela di gas naturali durante il confezionamento permette di preservare i cibi e le loro qualità organolettiche.
Perché "i Colti"?
Perché crediamo che il cibo debba rispecchiare chi sei e, allo stesso tempo, farti vivere qualcosa di nuovo.
- Colto come appena raccolto: ogni piatto parte da ingredienti di stagione, con la qualità del fatto in casa.
- Colto come smart: ogni dettaglio dei nostri format è pensato per una pausa pranzo innovativa e flessibile.
- Colto di sorpresa: perché ogni volta vogliamo farti dire "Wow, non me l'aspettavo… ma che buono!"
5 modi di essere Colto
5 PERCORSI NUTRIZIONALI consigliati OGNI GIORNO DELLA SETTIMANA con una gamma di PRIMI E SECONDI PIATTI
Dai classici intramontabili della cucina tradizionale, alle ricette bilanciate per chi vuole sentirsi in forma fino ai piatti green, golosi e internazionali, per chi ama sperimentare. Per rispecchiare gusti, stili di vita ed emozioni di chi siede alla nostra tavola.
Colto dalla Nonna
La tradizione italiana, proprio come fatta in casa. Piatti genuini, ingredienti del territorio, sapori che sanno di domenica.
Colto in Salute
Piatti sani, leggeri e bilanciati, con poco sale e tante spezie ed erbe aromatiche, per sentirsi in forma senza rinunciare al gusto.
Colto nell'Orto
Piatti green e creativi, con proteine vegetali, cereali integrali, legumi e verdure di stagione. Dall'orto alla tavola.
Colto per la Gola
Comfort food ricco e appagante, ma sempre bilanciato, per ricaricare le batterie. Vietato sentirsi in colpa!
Colto in Fragrante
Spezie, culture e suggestioni gourmet: piatti etnici e contemporanei per chi ama esplorare.
Tutti i benefici di una pausa smart
Per l'azienda
- Welfare per il benessere dei dipendenti
- Flessibilità e personalizzazione
- Ottimizzazione di spazi e investimenti: proposte adatte a ogni contesto, senza cucina.
- Sostenibilità: una scelta responsabile per l'ambiente.
Per chi gusta
- Pausa pranzo smart: un'esperienza di consumo personalizzata.
- Equilibrio tra gusto e benessere: qualità e freschezza, ricette bilanciate e nutrienti.
- Varietà ogni giorno: alternative per tutti i gusti ed esigenze.
- Take away: proposte da gustare dove e quando si preferisce.
Un Centro di Produzione all'avanguardia
Tutte le linee food in ATP sono prodotte e confezionate nel nostro centro di produzione all’avanguardia di Zola Predosa (Bologna) dotato delle più innovative tecnologie di produzione alimentare.