Oltre 70 anni di storia e la stessa passione di sempre

Dal 1954, accanto alle persone 

La nostra storia in Italia inizia nel 1954, dalla ristorazione nei cantieri navali di Genova. Da allora siamo cresciuti, abbiamo ampliato competenze e soluzioni, costruendo nel tempo una presenza sempre più ampia nel mondo della ristorazione e dei servizi.

Nel 2023, dall’unione di Elior con Derichebourg Multiservices siamo diventati un Gruppo leader a livello globale nel contract catering e multiservices.

1954
Nasce Ristochef, con la gestione del servizio di ristorazione nei cantieri navali di Genova.
1999
Ristochef viene acquisita dal Gruppo Elior, già protagonista a livello internazionale nella ristorazione collettiva.
2004
Viene fondata Avenance Italia, un nuovo passo nel percorso di crescita e sviluppo di Elior nel mercato italiano.
2004
Nasce Pulcini&Co., la divisione dedicata ai servizi educativi 0-6 anni e al welfare aziendale: una realtà unica nella ristorazione collettiva italiana.
2012
Con l'acquisizione di Gemeaz Cusin, il Gruppo rafforza la propria presenza in Italia e prende forma Elior Ristorazione.
2016
Hospes, il brand che offre servizi di ristorazione e banqueting d'eccellenza per le aziende dell'area del Triveneto, entra a far parte di Elior.
2020
Nascono le linee food innovative in Atmosfera Protettiva (ATP), prodotte nel centro all’avanguardia di Zola Predosa (BO) per nuovi contesti di consumo.
2023
Elior e Derichebourg Multiservices uniscono le proprie esperienze trentennali nella ristorazione e nei multiservizi, dando vita a un Gruppo leader globale.