À compter du 1ᵉʳ mars 2025, Mickaël Girard devient Directeur Général d’Elior France. Il rapporte à Boris Derichebourg, Président d’Elior, Président de Derichebourg Multiservices et Directeur des Opérations d’Elior Group.
Le périmètre de ses responsabilités se compose de l’ensemble des marchés Elior en France et intègre également les filiales Ansamble, Arpège et L’Alsacienne de restauration.