Restauration Santé et Médico-social

Une bonne alimentation contribue pour beaucoup au rétablissement d’un patient, au bien-être d’un résident. Á partir de ce constat, Elior a développé avec l’aide de chefs, de diététiciens, de médecins et d’experts des offres de repas gourmands et équilibrés à destination des établissements de soins et médico-sociaux. Les spécificités de chacun sont prises en compte : dénutrition, dépendance, besoin d’autonomie… mais aussi l’environnement du repas pour favoriser la détente et la convivialité.