5 critères d'attribution Sélectionner les boursiers parmi les candidats demande des normes d’attribution équitables ; et en accord avec les principes de la Fondation Elior, cinq critères ont été retenus :  Les études sont suivies en Europe et le diplôme reconnu au niveau européen  L’étudiant est déjà, au minimum, en 2ème année d’études supérieures  L’un des parents travaille dans une entreprise de restauration collective ou de concession  Les revenus familiaux sont insuffisants pour financer les études  L'implication de l'étudiant est forte et clairement exprimée dans une lettre de motivation argumentée