Elior, 3ème acteur mondial de la restauration de concession et
4ème acteur mondial de la restauration collective, présent dans 13 pays au service quotidien de 3,7 millions de clients.

Profil et gouvernance

Avec près de 13 600 restaurants et 2,5 millions de convives servis chaque jour, Elior Restauration intervient sur 3 marchés.

Savoir-faire Elior Restauration

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Paroles de clients
Ce qui a emporté l'adhésion pour Elior est la qualité du projet d'aménagement du restaurant. L'offre d'Elior était largement au-delà de ses concurrents..."

Proposer un large panel d'enseignes, composer des
espaces harmonieux, faciliter la vie des voyageurs...
C'est le savoir-faire Elior Concessions.

Savoir-faire Elior Concessions

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Paroles de clients
La force d’Elior, c’est son portefeuille de marques, avec des enseignes comme PAUL ou EXKi, et sa capacité à innover..."

Elior Services : Propreté, Bionettoyage et
Services Hôteliers en Santé, Facility Management,
un acteur au coeur de votre environnement.

Savoir-faire Elior Services

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Paroles de clients
Elior s'est détaché comme le répondant qui a le mieux su cerner nos attentes..."

Nos 105 000 collaborateurs font vivre chaque jour un monde d'attentions à nos clients.
Et vous ?

Elior recrute

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Paroles de collaborateurs
C'est un métier passionnant parce que nous avons à la fois un contact humain et de proximité et nous apportons une pleine satisfaction à nos clients..."

Comment lutter contre le gaspillage alimentaire à la cantine ?

De la table de tri à la chasse au gaspillage, Elior a sensibilisé plus de 400 000 élèves à ce jour. Chaque animation permet de réduire le volume des déchets alimentaires de 20 à 30% en moyenne.

Elior fait une percée sur les campus universitaires au Royaume-Uni

Après l’Université de Chichester, Elior UK remporte le contrat de restauration de la London South Bank University. Cuisine contemporaine, wifi, nouveaux concepts : une expérience unique pour les convives.

Avec le riz de Camargue, Elior renforce son engagement avec les producteurs Français.

5 tonnes de riz de Camargue IGP servis à 50 000 élèves dans les restaurants scolaires de la région Provences Alpes Côte d'Azur.

“La restauration est un lieu de socialisation et d’éducation”

Elior est partenaire de l’Institut Stanislas à Cannes depuis 32 ans. Du“ Self qui fait grandir ” au “Stan Café”, les élèves déjeunent chaque jour dans une atmosphère de convivialité.

François Maillard, directeur de l’Institut Stanislas

Avec la « cantine étoilée », Elior fait découvrir la gastronomie aux enfants

En collaboration avec un grand chef, les équipes Elior proposent aux enfants des menus étoilés pour leur donner le goût de bien manger en éveillant leurs papilles.